25/11/2010
“Freidoras PERFECTFRY, sin humos ni olores, ultima adquisición de la Corporacion Middleby”
Las freidoras PERFECTFRY, ultima adquisición de la Corporacion Middleby.
Las freidoras PERFECTFRY se caracterizan por no necesitar sistemas de extracción de humos y olores. Las freidoras PERFECTFRY tienen patentado un sistema de filtros en el interior de la freidora que eliminan en la practica totalidad los humos y olores que se generan al cocinar. Adicionalmente, las freidoras incorporan un sistema anti-incendios que se activaria en caso de originarse un incendio en el interior de la freidora.
Las freidoras PERFECTFRY son muy sencillas de usar. Una pantalla interactiva permite almacenar hasta 9 productos diferentes en la memoria. El diseño de carga y descarga de producto de la freidoras hace que el operario nunca este en contacto con el aceite evitando accidentes y quemaduras Las freidoras PERFECTFRY se desmontan totalmente haciendo de la limpieza una operación rapida y sencilla
Las freidoras PERFECTFRY se presentan en 2 modelos: AUTOMATICA y MANUAL ajustandose en cada caso a las necesidades de los clientes
Para mayor información y caracteristicas tecnicas, consulta este archivo.
25/11/2010
“ Middleby España presente en Hostelco 2010 ”
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25/11/2010
“Los hornos MIDDLEBY MARSHALL” consiguen un nuevo record mundial GUINNESS”
El pasado 4 de julio, el cocinero Bob Blumer, consiguió en Toronto un nuevo record mundial Guinness del mayor numero de pizzas hechas en una hora. El record consistia en estirar la masa, poner salsa de tomate y queso, y hornear el mayor numero de pizzas posible en una hora. El nuevo record mundial ha quedado establecido en 168 pizzas.
Para la consecución del record, Bob Blumer utilizo 2 hornos MIDDLEBY MARSHALL modelo PS 640 WOW cocinando a un tiempo de 4 minutos.
19/07/2010
“Los hornos MIDDLEBY MARSHALL” consiguen un nuevo record mundial GUINNESS”
El pasado 4 de julio, el cocinero Bob Blumer, consiguió en Toronto un nuevo record mundial Guinness del mayor numero de pizzas hechas en una hora. El record consistia en estirar la masa, poner salsa de tomate y queso, y hornear el mayor numero de pizzas posible en una hora. El nuevo record mundial ha quedado establecido en 168 pizzas.
Para la consecución del record, Bob Blumer utilizo 2 hornos MIDDLEBY MARSHALL modelo PS 640 WOW cocinando a un tiempo de 4 minutos.
20/06/2010
La revolucion en los hornos “combi”: 4 años de garantia
MIDDLEBY ESPAÑA introduce en el Mercado Español garantia de 4 años para todos los hornos HOUNO de la serie “Visual Cooking”. Esta oferta, supone multiplicar por cuatro la garantia normal en la industria de hornos combi.
El diseño unico, la alta calidad de sus componentes y el compromiso de la fabrica por la innovación y mejora permanente de sus productos, permite que HOUNO sea el unico fabricante mundial en poder ofrecer 4 años de garantia en sus productos.
Los hornos Visual Cooking de HOUNO son la eleccion preferida por hoteles, supermercados, restaurantes, colectividades, hospitales, colegios….donde la producción y la fiabilidad son de la maxima importancia.
Durante mas de 30 años, HOUNO ha fabricado hornos combi y hornos para panaderia bajo los parametros mas altos de calidad. Como especialistas en la fabricación de hornos, buscamos satisfacer las necesidades de nuestros clientes con hornos fiables, flexibles y eficientes.
Los hornos HOUNO de la serie Visual Cooking permiten ahorros energeticos del 30% en comparación con otros fabricantes, situandolo en el horno mas eficiente del mercado.
Para mas información:
Middleby España
C/Astintze, 2 bajo
48160 Derio – Vizcaya
www.middleby.es