000. Productos Freidoras Eléctricas. Serie Vision
Características generales
- Cuba de gran profundidad con bordes redondeados para una perfecta limpieza.
- Resistencias de alto rendimiento. Calentamiento eficaz del aceite gracias al gran tamaño de las resistencias.
- Panel con mando electrónico. Posibilidad de 20 programas diferentes en memoria. El ciclo de fritura se adapta automáticamente a la cantidad en cada cesta. Calidad constante y homogeneidad “garantizada”.
- Control de temperatura cada 5ºC entre 150ºC - 190ºC.
- Ciclo de derretimiento de grasas.
- Posición “stand by” para ahorro energético cuando la freidora no está en uso.
- Doble sistema de filtrado para recogida de los residuos
Opciones
- Sistema de limpieza integrado sin necesidad de enfriar la freidora. El aceite pasa por un sistema doble de filtros y es bombeado nuevamente a la cuba. Un filtrado periódico alarga la vida del aceite en un 40%.
- Elevación automática de las cestas que facilitan el trabajo y le garantiza una alta calidad.
- Ruedas en los modelos 311, 411, 412 y 422.
Especificaciones Técnicas
| Dimensiones | Potencia | Capacidad (Litros) | Cubas | Producción | |
|---|---|---|---|---|---|
| VISION 211 | 198 x 650 x 850 mm | 7,5 kW | 7,5 - 9 | 1 | 17 - 22 kg |
| VISION 311 | 298 x 650 x 850 mm | 11,4 kW | 12,5 - 14,5 | 1 | 27 - 32 Kg |
| VISION 411 | 398 x 650 x 850 mm | 15 kW | 17 - 20,5 | 1 | 34 - 44 Kg |
| VISION 422 | 398 x 650 x 850 mm | 2 x 7,5 kW | 2 x 7,5 - 9 | 2 | 2 x 17 - 22 Kg |