Giga 800. Barbacoa, Baño María y Conservador de fritos
Características generales Barbacoa con Agua
- Resistencias movibles para facilitar la limpieza.
- Cuba de agua de acero inoxidable con grifo de desagüe frontal.
Características generales Baño María
- Cuba de acero inoxidable.
- Capacidad para cubetas Gastronorm hasta 150 mm de profundidad
- Temperatura regulable de la cuba de 30¼C a 90¼C.
Características Conservador de fritos
- Calentamiento por medio de resistencia superior de la cerámica..
Especificaciones técnicas Barbacoa (CON AGUA)
| Modelo |
Dimensiones |
Quemadores
bajo placa |
Capacidad |
Potencia |
Tensión |
| IRE6 |
620 x 610 x 220 mm |
1 |
2,5 lts. |
4,5 kW |
400/3N |
Especificaciones técnicas Baño María
| Modelo |
Dimensiones |
Capacidad de Cubetas GN 1/1 h 150 |
Potencia |
Tensión |
| IBE4 |
400 x 610 x 220 mm |
1 lts. |
1 kW |
230/1 |
Conservador de fritos
| Modelo |
Dimensiones |
Potencia |
| ISP4 |
400 x 610 x 220 mm |
0,65 kW |
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