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CTX

Freidoras de alto rendimiento a gas o eléctricas.

Características generales

Las freidoras de alto rendimiento de PITCO son, por su fabricación, eficiencia y rendimiento, las elegidas por las grandes cadenas de restauración como Burger King, Kentucky Fried Chicken, Hooters...
Su sistema modular le permite "diseñar" a su gusto y medida, el modelo de freidora acorde a sus necesidades:

 

  • Modelos de 20 ó 35 litros de capacidad.
  • Batería hasta de 6 freidoras.
  • Opción de tanque partido (2 tanques independientes) en el modelo 14.
  • Opción de mandos analógicos; digitales o computadora.
  • Sistema de filtrado automático opcional.
  • Elevación automática opcional.

 


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Eléctricas


Dimensiones Potencia (KW) Capacidad aceite (Litros) Zona cocinado Producción hora Nº de cubas
SE 14 397 x 873 x 1010 mm 17 19,5 356 x 356 x 102 mm 40 Kg/patatas 1
SE 14T 397 x 873 x 1010 mm 17 2 x 10 2 x(178x356) mm 2 x 20 Kg/patatas 2
SE 18 500 x 873 x 1010 mm 22 34,8 475 x 465 x 121 mm 54 Kg/patatas 1


Gas


Dimensiones Potencia (KW) Capacidad aceite (Litros) Zona cocinado Producción hora Nº de cubas
SG 14 400 x 864 x 1175 mm 33 19,5 356 x 356 x 102 mm 40 Kg/patatas 1
SG 14T 400 x 866 x 1175 mm 33 2 x 10 2 x(178x356) mm 2 x 20 Kg/patatas 2
SG 18 500 x 864 x 1010 mm 22 34,8 477 x 457 x 121 mm 54 Kg/patatas 1


Opciones y Accesorios

Control analógico
Control digital
Computadora
Elevación automática
Tanque partido
Sistema de filtrado automático integrado
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