Baño María "Sin Aqua"
Baño María "Sin Aqua"
CookTek Baño María “Sin Aqua”
Modelos IHW062-22, IHW062-24
El mantenedor “Sin Aqua” elimina el uso del Baño María y mejora el mantenimiento de la comida hasta el doble de tiempo que los sistemas tradicionales.
- Ahorro energético superior al 50% frente a otros sistemas.
- Diseñado para utilizar bandejas GN de 1/1 ó 1/2.
- 2 Controles independientes permiten mantener 2 tipos de productos a diferentes temperaturas.
- Temperaturas pre-seleccionadas a 70º- 75º- 80º y 85º C.
- Detector automático cuando se inserta la bandeja.
- Control de tiempo desde que se inserta la bandeja.
| Modelo | Dimensiones (mm) | Capacidad | Profundidad (mm) | Voltaje | Potencia (W) |
|---|---|---|---|---|---|
| IHW062-22 | 552 X 349 X 158 | 1u. GN 1/1 ó 2u. GN 1/2 | 65 | 230/50/1 | 1,3 |
| IHW062-24 | 552 X 349 X 197 | 1u. GN 1/1 ó 2u. GN 1/2 | 100 | 230/50/1 | 1,3 |
