High H. Conveyor
High H. Conveyor
Modelo High H. Conveyor
- Funciona con un sistema de convección forzada de velocidad variable.
- No incorpora energía de microondas, por tanto se pueden utilizar bandejas metálicas.
- Gracias a un convertidor catalítico NO es necesaria la instalación de campana extractora.
- Permite almacenar 72 recetas.
- Exterior e interior construido en acero inoxidable con esquinas redondeadas para facilitar su limpieza.
- Base de cocción de rejilla ó de piedra según el alimento.
- Cocina hasta 4 veces más rápido que los hornos tradicionales.
Esquema
- 1. Motores del ventilador.
- 2. Ventilador de aire.
- 3. Calentador del ventilador.
- 4. Convertidores catalíticos (opcionales).
- 5. Motor de la cinta.
| Modelo | Dimensiones (mm) | Dimensiones de la cámara(mm) | Potencia (kW) |
|---|---|---|---|
| High h Conveyor 1618 | 914 x 805 x 432 | 457 x 406 | 7,5 |
| High h Conveyor 2020 | 1.227 x 907 x 432 | 528 x 508 | 14,4 |
| High h Conveyor 2620 | 1.227 x 1.059 x 432 | 528 x 660 | 14,4 |
