{"id":156,"date":"2017-11-13T15:48:49","date_gmt":"2017-11-13T15:48:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.middleby.es\/web\/?post_type=product&#038;p=156"},"modified":"2018-01-30T16:16:18","modified_gmt":"2018-01-30T15:16:18","slug":"ctx-coccion-por-infrarrojos","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.middleby.es\/web\/producto\/ctx-coccion-por-infrarrojos\/","title":{"rendered":"CTX Cocci\u00f3n por infrarrojos"},"content":{"rendered":"<h3>Caracter\u00edsticas generales<\/h3>\n<ul>\n<li>Sistema de autolimpieza.<\/li>\n<li>Cinta transportadora reversible. Fabricada en acero\u00a0inox. De larga duraci\u00f3n.<\/li>\n<li>Posibilidad de apilar 3 unidades.<\/li>\n<li>Extracci\u00f3n necesaria m\u00ednima.<\/li>\n<li>Aislamiento t\u00e9rmico para c\u00f3moda utilizaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Temperatura de placas de infrarrojos superior e inferior\u00a0controladas independientemente.<\/li>\n<li>Construcci\u00f3n exterior en acero inoxidable.<\/li>\n<li>Velocidad de cinta transportadora controlable entre 1 y 60 minutos.<\/li>\n<li>Programador que permite almacenar en memoria hasta\u00a010 tiempos y temperaturas diferentes.<\/li>\n<li>Modo STAND &#8211; BY para ahorro de energ\u00eda.<\/li>\n<li>Opci\u00f3n: Cadena partida.<\/li>\n<li>Posibilidad de bloquear el panel de mandos.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h2>Modelo DZ 33 I<\/h2>\n<p><strong>Calor por infrarrojos<\/strong><\/p>\n<p>Las placas por infrarrojos son el coraz\u00f3n del sistema.\u00a0Nuestro sistema utiliza menos energ\u00eda que otros hornos\u00a0de cinta transportadora y el producto resultante retiene\u00a0m\u00e1s humedad al no utilizar un sistema de circulaci\u00f3n de\u00a0aire caliente. En consecuencia, el resultado es un producto\u00a0de mayor calidad, mejor sabor, consistente, y la cocina y el\u00a0horno permanecen a menor temperatura.<\/p>\n<p><strong>Control preciso<\/strong><\/p>\n<p>La sonda de temperatura junto con el microprocesador le\u00a0ofrecen un control m\u00e1s preciso que otros hornos.\u00a0Temperatura y velocidad de la cadena precisas, le facilitar\u00e1n\u00a0el proceso de cocinado, garantizando un producto\u00a0homog\u00e9neo y consistente una y otra vez sin necesidad de\u00a0un personal altamente cualifi cado.<\/p>\n<p><strong>Menuselect<\/strong><\/p>\n<p>El panel de mandos patentado, \u201cMENUSELECT\u201d, le\u00a0permitir\u00e1 al operario grabar y mantener en memoria hasta\u00a06 combinaciones diferentes de tiempos y temperaturas.\u00a0Posteriormente, basta con apretar el bot\u00f3n y listo.\u00a0Adicionalmente, el programador trae en memoria un\u00a0programa para autolimpieza del horno, simplemente\u00a0apretando un bot\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":160,"template":"","meta":[],"pwb-brand":[17],"product_brand":[],"product_cat":[31],"product_tag":[52],"class_list":["post-156","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","pwb-brand-ctx","product_cat-hornos-de-cinta-transportadora","product_tag-dz-33-i","first","instock","taxable","shipping-taxable","product-type-simple"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.1 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>CTX Cocci\u00f3n por infrarrojos - Middleby Espa\u00f1a<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.middleby.es\/web\/producto\/ctx-coccion-por-infrarrojos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"CTX Cocci\u00f3n por infrarrojos - Middleby Espa\u00f1a\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Modelo DZ 33 I Calor por infrarrojos  Las placas por infrarrojos son el coraz\u00f3n del sistema.\u00a0Nuestro sistema utiliza menos energ\u00eda que otros hornos\u00a0de cinta transportadora y el producto resultante retiene\u00a0m\u00e1s humedad al no utilizar un sistema de circulaci\u00f3n de\u00a0aire caliente. En consecuencia, el resultado es un producto\u00a0de mayor calidad, mejor sabor, consistente, y la cocina y el\u00a0horno permanecen a menor temperatura.  Control preciso  La sonda de temperatura junto con el microprocesador le\u00a0ofrecen un control m\u00e1s preciso que otros hornos.\u00a0Temperatura y velocidad de la cadena precisas, le facilitar\u00e1n\u00a0el proceso de cocinado, garantizando un producto\u00a0homog\u00e9neo y consistente una y otra vez sin necesidad de\u00a0un personal altamente cualifi cado.  Menuselect  El panel de mandos patentado, \u201cMENUSELECT\u201d, le\u00a0permitir\u00e1 al operario grabar y mantener en memoria hasta\u00a06 combinaciones diferentes de tiempos y temperaturas.\u00a0Posteriormente, basta con apretar el bot\u00f3n y listo.\u00a0Adicionalmente, el programador trae en memoria un\u00a0programa para autolimpieza del horno, simplemente\u00a0apretando un bot\u00f3n.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.middleby.es\/web\/producto\/ctx-coccion-por-infrarrojos\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Middleby Espa\u00f1a\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2018-01-30T15:16:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.middleby.es\/web\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/ctx-dz33i.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.middleby.es\\\/web\\\/producto\\\/ctx-coccion-por-infrarrojos\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.middleby.es\\\/web\\\/producto\\\/ctx-coccion-por-infrarrojos\\\/\",\"name\":\"CTX Cocci\u00f3n por infrarrojos - 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