Lincat Plancha Clam
Lincat Plancha Clam
Modelos OE 7211, OE 7210
Las planchas CLAM de Lincat cocinan hasta 3 veces más rápido que las planchas tradicionales. Las planchas de doble cara cocinan por ambos lados de forma simultánea consiguiendo resultados más rápido y de forma continuada.
La carne tipo hamburguesa, filete, pechuga de pollo… se cocinan de forma rápida y con un sellado que mantiene los sabores y evita las mermas.
- Control de temperatura termostático de gran precisión.
- Control de temperatura independiente para la plancha inferior y superior, lo que aporta una importante flexibilidad y ahorro económico.
- “Timer” digital en cada plancha superior.
- Gran cajón recoge-grasa extraíble.
- Ajuste automático de la plancha superior al grosor del producto.
- Superfi cie de cocinado de acero inoxidable de 15 mm., de grosor para una sencilla limpieza.
- Disponible en superficie LISA, RANURADA o combinación de ambas (7210).
| Modelo | Dimensiones (mm) | Zona de cocinado | Peso (kg) | Voltaje | Potencia (W) |
|---|---|---|---|---|---|
| OE 7211 | 400 x 737 x 544 | 360 x 575 | 73 | 380/50/3 | 8,6 |
| OE 7210 | 800 x 737 x 544 | 760 x 575 | 145 | 380/50/3 | 17,2 |
